DIET CURE
食事療法(栄養教室)のご紹介
DIET CURE
管理栄養士の講義・調理実習と
試食会・懇談会
- 食事療法入門／調理実習／
糖尿病と言われてかわった事 - 指示単位／調理実習／指示単位を守る
- 交換票の活用法／調理実習／交換票の理解
- お菓子とお酒との付き合い方／
調理実習／食事の工夫
食事療法は糖尿病にとって最も大切な治療法です。
食事療法って難しそうだ、と手をこまねいていませんか？
前に指導を受けたことがあるけどよくわからなかった、
という人はいませんか？
不適切な食事療法を行えば、やつれるだけです。
そこで、正しい食事療法が必要となります。
糖尿病食の参考書といえば「食品交換表」が不朽の名作ですね。
そこで質問です。
食品交換表を見て、理解できますか？
見ただけでは理解できませんよね。
そうです、「食品交換表」とは知りたい事の全てが書かれているとても便利な本ですが、使いこなせなせなければ実に不便で不愉快な思いをする本なのです。
当院では経験豊かな管理栄養士が、一人ひとりの患者さんに合わせた最適な栄養います。平均すると４回の個別指導で食品交換表に基づいた食事療法をマスターしていらっしゃるようです。基本的には数回の食事内容を書き出す事から始まり、慣れてきたらIT機器を利用した指導にかわります。
普段の患者さんの食事内容をは把握した上で、季節や個人の嗜好に合わせた献立を一人ひとりにお作りしますので、ぜひご活用ください。
調理実習(毎月)やバイキング(季節に応じて)も開催しております。ぜひご参加ください。
⇒※現在行われておりません。
開催時にはお知らせにて告知しまのでご参加下さい。
